1、碗中加入糯米粉,加入温水,揉成团,静置10分钟。
2、花生仁用电饼铛加热5分钟,至熟透将炒熟的花生仁去皮,用擀面杖擀碎。
3、将糯米面团,分成8份,团成糯米圆子。
4、煮锅中加水烧开,下糯米圆子,煮至糯米圆子全部浮起。
5、捞入凉水中,浸泡10分钟。
6、煮锅中加水,加入红糖,煮开转小火,下入糯米圆子和姜片。
7、煮至有些粘稠后关火,盛入盘中,撒上花生碎即可。
1、碗中加入糯米粉,加入温水,揉成团,静置10分钟。
2、花生仁用电饼铛加热5分钟,至熟透将炒熟的花生仁去皮,用擀面杖擀碎。
3、将糯米面团,分成8份,团成糯米圆子。
4、煮锅中加水烧开,下糯米圆子,煮至糯米圆子全部浮起。
5、捞入凉水中,浸泡10分钟。
6、煮锅中加水,加入红糖,煮开转小火,下入糯米圆子和姜片。
7、煮至有些粘稠后关火,盛入盘中,撒上花生碎即可。