1、把南瓜切成块,放在锅里蒸。
2、蒸完后转移到一个大碗里。
3、用勺子压碎。
4、趁热放些糯米粉,用大勺子拌匀。一点一点地加入糯米粉。不要一下子把它全倒了。
5、因为每个南瓜的含水量都不一样,我从来不称南瓜派,只是尽量一点一点地加入糯米粉,直到它仍然湿软,但不粘,面团很好。
6、拿一个球揉,然后在中间压一个窝
7、它可以装满红豆、绿豆甚至香蕉。装一点填料。味道完全不同!
8、然后像饺子一样揉搓,然后压平。
9、最后,在蛋糕的两面撒上黑芝麻,轻轻按压
10、在平底锅里放一点油,放进南瓜饼,炖一下
11、一边煎香,然后转向另一边继续,等感觉蛋糕有些微鼓,说明已经熟了。
12、非常漂亮。外面热,里面粘。这是一个罐子。
13、有胃口!
14、轻微的隆起