兔子豆沙包的做法

时间:2024-10-13 11:25:43

1、面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍的大小

兔子豆沙包的做法

2、取出揉揉排出空气,搓成长条

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3、切成均匀的等份

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4、再将每一份揉圆,然后松弛10分钟

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5、在将每一份擀成中间厚边缘薄的圆皮

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6、包入豆沙馅

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7、将每一个包好

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8、搓成椭圆形

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9、剪出兔子的耳朵

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10、将红豆切两半,做成兔子的眼睛

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11、所有的做好后,蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发25分钟左右。饧发好了后,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右

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