1、小米糕或大馒头切成小方块,只要不是太软的点心都可以啦
2、不粘锅放少许油,把小方块下锅用小火翻炒至上色微黄
3、鸡蛋打散,加少许盐调味
4、摊入锅中,尽量均匀成圆饼形,方块尽量平铺,不要叠加。撒上香葱碎
5、盖上锅盖焖一会
6、待饼面蛋液凝固即可出锅享用啦
1、小米糕或大馒头切成小方块,只要不是太软的点心都可以啦
2、不粘锅放少许油,把小方块下锅用小火翻炒至上色微黄
3、鸡蛋打散,加少许盐调味
4、摊入锅中,尽量均匀成圆饼形,方块尽量平铺,不要叠加。撒上香葱碎
5、盖上锅盖焖一会
6、待饼面蛋液凝固即可出锅享用啦