1、食材处理:洗净后平铺在盘中,粉丝温水泡开后,装在盘中央
2、食材处理:大蒜头去皮,剁成蒜蓉
3、平底锅中放入少许橄榄油,小火煸炒蒜蓉,炒出香味。
4、锅里加水烧开后,放入墨鱼仔,淋上少许料酒,大火蒸7-8分钟。
5、蒸熟后,倒去多余的汁水,将炒好的蒜蓉和葱花浇在墨鱼仔上,最后淋上鲜酱油汁即可。
1、食材处理:洗净后平铺在盘中,粉丝温水泡开后,装在盘中央
2、食材处理:大蒜头去皮,剁成蒜蓉
3、平底锅中放入少许橄榄油,小火煸炒蒜蓉,炒出香味。
4、锅里加水烧开后,放入墨鱼仔,淋上少许料酒,大火蒸7-8分钟。
5、蒸熟后,倒去多余的汁水,将炒好的蒜蓉和葱花浇在墨鱼仔上,最后淋上鲜酱油汁即可。