1、用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可。
2、将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。
3、用湿布包住一昼夜浸透后切片，或微波炉烤软后用切片机切，然后晾干。
4、蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度，多用于大量加工。也可以用淘米水泡12小时即可。
