1、将娃娃菜洗净,切丝;切适量葱丝爆锅;
2、锅里放1勺油,油热下锅葱丝翻炒,有葱香味后;
3、将切好的娃娃菜丝放入锅中,加入1茶勺生抽翻炒;
4、娃娃菜稍有蔫软后加入少量水;
5、在上方铺上饼丝,盖上锅盖小火焖片刻;
6、打开锅盖翻炒几下,在加1茶勺半盐,烹少量醋后即可出锅喽~
1、将娃娃菜洗净,切丝;切适量葱丝爆锅;
2、锅里放1勺油,油热下锅葱丝翻炒,有葱香味后;
3、将切好的娃娃菜丝放入锅中,加入1茶勺生抽翻炒;
4、娃娃菜稍有蔫软后加入少量水;
5、在上方铺上饼丝,盖上锅盖小火焖片刻;
6、打开锅盖翻炒几下,在加1茶勺半盐,烹少量醋后即可出锅喽~