紫苏蒸螃蟹的做法

1、大闸蟹先在净水里养半天吐沙。

2、将蟹钳、蟹肚刷子洗净。

3、紫苏洗净，备用。

4、将紫苏放在水中，大火烧开。

5、将蟹上架蒸15分钟。

6、调姜醋蘸食，就可以食用了。