1、备齐材料
2、糯米粉加入适量的水和成面团
3、莲藕去皮洗净切片
4、砂锅加入适量的水,加入莲藕片大火烧开,中火煮20分钟左右
5、下入金丝枣继续煮10分钟左右
6、糯米粉面团搓成小圆子
7、下入小圆子煮熟
8、加入枸杞子
9、水开处撒入打散的鸡蛋,加入红曲酒糟煮开
10、加入适量的糖调味,加水淀粉勾薄欠
11、OK!清新甜润的下午茶出锅!