白菜海带丸子汤

时间:2024-10-21 21:55:38

1、猪肉切片剁碎

白菜海带丸子汤

2、放入料酒.蚝油.姜末

白菜海带丸子汤

3、拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌,添少许水继续搅拌,最后添玉米淀粉。

白菜海带丸子汤

4、葱末放上边,等下锅时加少许香油搅拌

白菜海带丸子汤

5、海带事先煮好

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6、改刀白菜.海带切丝

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7、炒勺放油.虾皮小火煸炒放葱花炒出香味放蚝油和白菜,大火炒出水分盛出备用。

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8、锅中放入开水,取一个小勺,用虎口挤入丸子放入锅中。

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9、丸子漂浮上来,下海带丝。

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10、煮两分钟下白菜丝,炖的时间自行掌握。

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