1、韭菜剁碎,牛肉剁成末,胡萝卜也剁成末
2、加入两个鸡蛋,用筷子打散
3、加入适量盐,
4、用筷子拌匀
5、平底锅抹上适量油后烧热,将拌好的糊糊倒进去
6、一面煎熟后,翻面,将鸡蛋饼煎熟后切块即可
7、成品