1、准备鸡蛋加一小勺醋打散,这么做鸡蛋会更嫩~蒜切末,蒜苗分叶子和梗子斜切下一步
2、准备锅中油热后倒入打散的鸡蛋,大概到这个程度后,关火用余温用锅铲炒碎下一步
3、准备炒碎的鸡蛋盛起备用下一步
4、准备锅中放油和蒜末炸香下一步
5、准备下蒜苗梗炒二十秒下一步
6、准备放米饭/隔夜饭,用锅铲压炒2分钟下一步
7、起锅~
1、准备鸡蛋加一小勺醋打散,这么做鸡蛋会更嫩~蒜切末,蒜苗分叶子和梗子斜切下一步
2、准备锅中油热后倒入打散的鸡蛋,大概到这个程度后,关火用余温用锅铲炒碎下一步
3、准备炒碎的鸡蛋盛起备用下一步
4、准备锅中放油和蒜末炸香下一步
5、准备下蒜苗梗炒二十秒下一步
6、准备放米饭/隔夜饭,用锅铲压炒2分钟下一步
7、起锅~