1、禽流感最早于1878年发生在意大利
1955年，科学家证实其致病病毒为甲型流感病毒。此后，这种疾病被更名为“禽流感”。
1、1.急性起病，持续高热，体温39.0度以上；
2.全身不适，头痛，关节痛，肌肉酸痛流涕，鼻塞，咽痛；
3.可有腹泻消化道症状。重者发生急性呼吸窘迫综合征；
4.肺出血，胸腔积液，心衰，肾衰。
1、要注意个人卫生，勤洗手，尤其在接触禽畜后要注意洗手，并做好个人防护。
建议：用流动水源，使用皂液更能有效去除手上的污染物和病原菌。
2、尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接触病死禽畜。
建议：接触是关键的的传染源
3、外出游玩在游览区应尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地。
建议：到农家乐游玩，不要自己屠宰禽畜，并远离屠宰现场
4、生熟食物要分开处理，食用禽肉蛋时要充分煮熟。
建议：当手部有破损处理禽畜肉类时，一定要佩戴手套
5、出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人；
建议：出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时，应戴上口罩
