1、瘦肉用料理棒搅打成泥，香葱切碎；
2、加入少许蚝油、盐、酱油、淀粉，和肉充分搅拌让肉充分吸收。
3、香菇洗净焯水，将肉馅铺满香菇。
4、开水上锅，蒸10分钟~
5、蒸完后汤不要倒掉哦，加点水和淀粉熬浓倒在肉馅上更有味~
