家常果胶的做法

时间:2024-10-13 12:25:04

1、三个苹果洗净

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2、切成薄片

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3、放入锅中,加入冰糖和水

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4、大火熬,熬开后加入柠檬汁,转小火继续熬

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5、大概半小时后,苹果软烂,将苹果块过滤,将苹果片中的汁水挤压出来

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6、继续小火慢熬

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7、熬呀熬呀……

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8、泡泡越来越多,越来越粘稠,基本上可以关火了

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9、滴一滴不会散开,就可以了哈

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10、可以出现拉丝状态,就可以关火了

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11、装瓶,一定要用玻璃瓶哈~ 冷却后冰箱冷藏,质常挢傣捅地呈果冻状 平时可以给小盆友蘸面包吃,也可以加入到果酱中增加黏稠度

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