1、鲍鱼去壳,打十字花刀,
2、南瓜上锅蒸熟,
3、在用工具捣成泥,
4、香菇打花刀,西蓝花掰小块淖水,
5、冷水下葱姜、料酒、鲍鱼,开锅捞出放凉,
6、水开放入香菇先煮20分钟,
7、再倒入南瓜泥拌均匀,
8、盐、鸡汁、蚝油调味,
9、开锅倒入鲍鱼煮两分钟,
10、倒入西蓝花煮一分钟,将所有食材捞出装盘,
11、剩余汤汁煮开,水淀粉勾芡,出锅淋上即可。
12、汤汁在粘稠一些会更好!
13、这次...将就来一碗吧!哈哈!