1、我用了玉米和白菜来和排骨一起炖汤。有蔬菜搭配一起炖汤,不会那么腻,营养的同时也兼顾健康和美味。
2、排骨焯水,保持水开的状态煮5分钟,捞出来待用。
3、蔬菜处理一下,白菜切成条状,玉米切成4段,每段再分成4半。姜切片,葱切段。
4、焯水后的排骨和玉米放入电压力锅里,加入葱段姜片和一个八角,加入足量的水,选择炖排骨功能,炖到程序结束。
5、程序结束排气后,打开压力锅盖子,放入白菜,再加入盐调味,再开启电压力锅的开盖收汁功能,会氇喊擢焘沸腾8分钟,白菜刚刚好,汤也入味了。
6、最后再加入香菜末,这个汤就做好了,清淡美味有营养,天天喝也不腻。