1、葱切片。
2、姜切片。
3、锅中加水，放入葱、姜、花椒。
4、放入糖、酱油、盐、鸡精。
5、将五花肉煮熟捞出。
6、将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟。
7、取出切片，蒸锅中蒸20分钟即可。
8、总结如下。
