1、准备食材;主料蛋糕粉6寸辅料鸡蛋3个低筋面粉51克牛奶24克淡奶油适量调料色拉油24克白糖50克
2、蛋黄和蛋白分开放,蛋黄加入1/3白糖拌匀,加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀
3、把打发蛋清糊分3次倒入蛋黄糊,与蛋黄糊拌匀。
4、6寸的蛋糕糊倒入方盘中,大概1厘米高度,
5、入预热好的烤箱150度,40分钟后就完成了