1、首先备齐所有的食材。
2、扇贝肉我是提前洗净煮熟剥出肉的。
3、番茄切小块,葱和香菜切碎,小油菜摘洗干净切段,准备好鱼贝鲜汤。
4、锅中倒入适量的清水,放入切块的番茄。
5、这个时候倒入鲜贝鱼汤。
6、根据个人口味加入1丢丢盐,口味清淡的可以不用加盐。
7、大火煮沸后,继续煮至番茄软烂入味。
8、淀粉用少许清水化开倒入锅中勾芡。
9、加入扇贝肉。
10、加入小油菜。
11、最后倒入芝麻油增加口感。
12、撒上葱花和香菜段即可关火。
13、锅中倒入适量的烧开,放入鲜面条,把面条煮熟后过一下凉水,这样做出来的面条筋道爽滑好吃。
14、捞出放入碗中。
15、上面浇上做好的浇头即可开吃咯。
16、鲜香味浓郁,简直不要太好吃,我家挑食的宝宝都吃了满满的一大碗。