美味凉拌金针菇

时间:2024-10-21 19:03:44

1、准备好金针菇黄瓜和香菜

美味凉拌金针菇

2、金针菇切去下面的老根,用手撕开洗干净

美味凉拌金针菇

3、放入开水里焯烫3分钟

美味凉拌金针菇

4、然后捞出来过冷水然后用蔬菜甩干器甩去多余的水分备用。

美味凉拌金针菇

5、黄瓜洗干净用擦丝器擦丝,香菜洗干净切末备用

美味凉拌金针菇

6、将控干水分的金针菇放进盆子里,加入黄瓜丝和香菜末。

美味凉拌金针菇

7、用蒜夹子将大蒜夹成碎末放进去。

美味凉拌金针菇

8、加入盐

美味凉拌金针菇

9、加入适量陈醋

美味凉拌金针菇

10、最后加入自制的花椒油搅拌均匀就行了。

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11、装盘可以食用了。

美味凉拌金针菇
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