核桃的功效和作用

时间:2024-10-12 23:47:09

1、核桃富含脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素B2、B6、E、胡桃叶醌、磷脂、钙、铁等营养物质。

2、核桃不宜一次吃得太多,因为其含有较多的油脂,吃多了影响消化,易导致腹泻。易上火,腹泻的人不宜吃核桃,因为核桃火气大,含油脂多,会加重病症。

3、吃核桃,棵褶佐峨还能做降脂食谱——芝麻核桃露:核桃仁炒熟,碾碎;白芝麻挑去杂质,炒熟碾碎;糯米粉加适量水调成糯米糊。碾碎的核桃芝麻倒入锅内,加水烧开,改为小火,用白糖调味。把糯米糊淋入锅内,勾芡成黏稠状。

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