1、竹筒白菜洗净;
2、白菜切条,大蒜切末、二荆条切圈;
3、冷锅冷油,放入二荆条、大蒜末、咸鸭蛋;
4、小火炒香;加入白菜翻炒均匀后,加盖;
5、锅盖四周冒白气,开盖,加入美极鲜酱油;
6、翻炒均匀,出锅。