料豆的家常做法

时间:2024-10-12 16:05:33

1、黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜

料豆的家常做法

2、沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干

料豆的家常做法

3、晾至表面出现褶皱时就好了

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4、锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中

料豆的家常做法

5、小火慢炸到表面微黄后捞出

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6、开大火升高油温后倒入黄豆复炸

料豆的家常做法

7、炸到表面金黄后捞出

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8、倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了

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9、成品图

料豆的家常做法
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