1、准备食材,将黄花鱼去鳞、腮、内脏,清洗干净
2、鱼身两侧塞上姜丝,剩下的姜丝和葱花铺到鱼身子底下,再塞到鱼肚子里一部分
3、撒少许盐,淋蒸鱼豉油
4、开水上锅,蒸10分钟
5、准备葱丝、姜丝、辣椒丝
6、出锅的鱼倒掉蒸出的汤汁,去掉葱姜,重新在鱼身上铺葱、姜、辣椒丝
7、淋上香油即可!
1、准备食材,将黄花鱼去鳞、腮、内脏,清洗干净
2、鱼身两侧塞上姜丝,剩下的姜丝和葱花铺到鱼身子底下,再塞到鱼肚子里一部分
3、撒少许盐,淋蒸鱼豉油
4、开水上锅,蒸10分钟
5、准备葱丝、姜丝、辣椒丝
6、出锅的鱼倒掉蒸出的汤汁,去掉葱姜,重新在鱼身上铺葱、姜、辣椒丝
7、淋上香油即可!