1、鸡蛋打散，加入适量的面粉，牛奶搅拌均匀成糊。
2、菠菜洗干净，去掉根蒂，范进水里烫到软捞出来沥干水份。番茄切成丁。
3、把番茄和菠菜倒进去。弄均匀。
4、拿一个大点的烤盘，铺上烘焙纸抹上适量的油，然后把蛋糊倒进去。
5、烤箱预热180度左右烤10分钟左右，等蛋糊开始凝固，取出来放入适量的芝士。烤5分钟。
6、之后把蛋饼弄出来，卷起来，从中间切开，完成。
1、鸡蛋打散，加入适量的面粉，牛奶搅拌均匀成糊。
2、菠菜洗干净，去掉根蒂，范进水里烫到软捞出来沥干水份。番茄切成丁。
3、把番茄和菠菜倒进去。弄均匀。
4、拿一个大点的烤盘，铺上烘焙纸抹上适量的油，然后把蛋糊倒进去。
5、烤箱预热180度左右烤10分钟左右，等蛋糊开始凝固，取出来放入适量的芝士。烤5分钟。
6、之后把蛋饼弄出来，卷起来，从中间切开，完成。