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驴肉和牛肉怎么区分
时间:2024-10-24 06:10:43
1、牛的膝盖骨是等腰三角形,驴则是等边三角形。
2、牛肉的肌肉之问由脂肪层隔开,驴肉之间则没有。
3、取脂肪少许,用打火机烧溶,脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳的是牛肉,否则是驴肉。
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