1、碗中放入蒜末 番茄酱 生抽 老抽 蚝油 糖 香油 盐搅拌均匀备用;
2、白菜切掉头部和尾部;竖起来放到锅中 再塞入肥牛 铺上西红柿;
3、倒上调好的料汁 再加入清水至一半;盖上盖子煮8分钟 最后撒上葱花即可出锅;