1、先把白菜清洗干净，然后用手撕成块待用；
2、起锅烧油，放入葱姜翻炒出香味后加入白菜继续翻炒；
3、把切好的木耳倒入锅中；
4、加入白糖小火翻炒；
5、再继续加入老抽调色，倒入适量的清水盖上锅盖烧一会儿，然后翻炒一下；
6、翻炒至食材8成熟的时候，加入胡萝卜片继续小火翻炒；
7、煮至食材熟透后加入食盐调味，稍微大火收汁就可以出锅享受美食。
