1、准备好面团用料,600克面粉加300克温水,如果家里没有电子称,记住,水是面粉的一半就行噢!
2、倒入温水和面粉混合,用筷子搅拌成絮状。
3、这就是絮状,然后开始用力揉10分钟,全力以赴啦!
4、10分钟后光滑不粘手的面团揉好啦!放入盆中保鲜膜密封好,准备发酵,放入烤箱发酵,调到发酵功能,静待40分钟!
5、发酵的同时,我们开始准备馅料!热油锅,下萝卜丝和蒜泥大火翻炒断生,放入辣椒油,蚝油,生抽,酱油,鸡精,爆炒至变色软掉,倒入五花肉泥,一起爆炒,加入盐和油辣椒炒香,最后撒入葱花炒几秒出锅!太香了
6、成品图。