1、水中加2倍盐,杏鲍菇烫熟捞出。
2、肉片加料酒和姜炒变色
3、下老抽生抽炒香。吃辣的加干辣椒,就这个时候加入
4、胡萝卜丁和蒜粒稍微翻炒
5、放入杏鲍菇翻炒均匀
6、下青椒粒和鸡精,炒炒就可以出锅罗