特色腐竹木耳炒鸡肉

1、鸡胸肉、豆角，泡开的腐竹木耳。

2、腐竹木耳需要提前泡开。

3、豆角清洗干净，摘去两头

4、鸡肉切丝，小葱葱白葱叶分开切好，生姜切末。

5、，加盐、糖、酱油、淀粉和胡椒粉调拌均匀

6、水烧开加点盐

7、锅热倒油，

8、用炒鸡肉的油炒配菜，先将豆角炒变色，然后下腐竹和木耳，加一勺高汤盖锅焖几分钟，然后加点盐调味

9、后将前面炒好的鸡肉倒回锅，翻炒均匀，撒香葱叶出锅

10、开吃