1、茄子青椒洗净去蒂
2、切碎,加一点点盐拌匀出汁备用。
3、猪肉馅中加入盐、花椒粉、生抽、料酒、葱末、芝麻油拌匀。
4、加入茄子和青椒丁拌匀。
5、发好的面团分成小剂擀成饼
6、包进馅料包好
7、大火蒸18-20分钟