1、食材。
2、五花肉切片,茭白切丝。
3、洋葱切丁,蒜切片。
4、温油炒香洋葱和蒜片。
5、加入五花肉爆炒。
6、炒至变色,加入生抽和料酒,炒匀后装出。
7、加入茭白炒软。
8、加入五花肉炒匀。
9、加入精盐调味即可。
10、装碟。