1、小白菜放入盐水中,浸泡10分钟,沥水。
2、放入开水中,焯熟。
3、捞出,放入凉水中。
4、捞出,切碎。
5、鸡蛋放入油锅中,炒熟。
6、加入虾米皮、葱花、蚝油、香油和白菜碎,搅拌均匀。
7、玉米粉放入清水中,加入馅料,揉成团。
8、裹上玉米粉。
9、蘸下水,再裹一层玉米粉,反复4次。
10、放入蒸锅中,蒸熟。
11、取出,放凉。
1、小白菜放入盐水中,浸泡10分钟,沥水。
2、放入开水中,焯熟。
3、捞出,放入凉水中。
4、捞出,切碎。
5、鸡蛋放入油锅中,炒熟。
6、加入虾米皮、葱花、蚝油、香油和白菜碎,搅拌均匀。
7、玉米粉放入清水中,加入馅料,揉成团。
8、裹上玉米粉。
9、蘸下水,再裹一层玉米粉,反复4次。
10、放入蒸锅中,蒸熟。
11、取出,放凉。