羊骨头和什么炖一起好吃

1、羊骨头热水洗净

2、大白萝卜切厚片，生姜切片。

3、羊骨头和生姜片放入砂锅氇筐塘瓠里，加水。烧开后撇去浮沫，20分钟后放大白萝卜。30分钟后调味，加盐，白胡椒，3分钟后出锅。