烩土豆(最正宗的黔味菜)

时间:2024-10-13 08:46:17

1、食材图~~~!西红柿半个,西红柿要去掉屁股的梗,就是长西红柿的位置上的青色梗。哪里不能吃的。

烩土豆(最正宗的黔味菜)

2、青椒吃小粒,西红柿切小粒,土豆切小用水煮15分钟左右。因为做的是烩土豆所以不需要土豆太粘,所以用煮的就可以了。

烩土豆(最正宗的黔味菜)
烩土豆(最正宗的黔味菜)
烩土豆(最正宗的黔味菜)

3、葱切葱节,大蒜切片备用。把青椒、西红柿、蒜片放一起备用。

烩土豆(最正宗的黔味菜)

4、锅里放油,油5成熟时,放入青椒、西红柿、蒜片继续翻炒。

烩土豆(最正宗的黔味菜)

5、爆香以后加入煮过的土豆粒,翻炒2分钟以后加葱段,盐,花椒粉调味即可出锅。

烩土豆(最正宗的黔味菜)
烩土豆(最正宗的黔味菜)

6、完成~~~!好吃又简单的烩土豆就做好了,最正宗的黔味菜。

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