1、把酵母放入温水里,搅拌均匀。水量为面粉的1/2,面粉一疤噜呶买共250克,水量为125克。高筋面粉,低筋面粉,盐,糖混合,加入玉米油。倒入加了温水的酵母液,搅拌成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、面团上面盖上保鲜膜,放入烤箱,选择发酵功能。定时40分钟。
4、面团发酵到两倍大时,取出,揉搓并排出,分成两等份,醒醒15分钟!(等待时间可以开始准备其他配料)
5、在披萨盘上刷上玉米油,底部的油也叫玉米油。(蛋糕的底部很脆)把面团卷成小于9英寸的烹挹戢愠尺寸,然后把它放进比萨饼盘里!用手塑造,把中间的面团向四面八方推,中间做一个薄而厚的蛋糕边缘,用叉子把洞捅穿。
6、所有食材切好,放不粘锅,炒出水份备用。
7、撒料顺序:先均匀的刷一层披萨酱,再撒一殿秩痊肭层马苏里拉芝士,然后接着先放肉,后放菜。可以放一些自己喜欢的食材,例如:鸡胸肉,口蘑,肉片,披萨草,辣椒粉什么的。根据自己喜好放。再接着撒一层马苏里拉芝士!最后就可以放烤箱烤啦!放入烤箱中层,上下火200℃,15分钟烤制表面金黄色。上色了就可以取出了。
8、成品。
9、准备好姿势,开吃。