1、去市场买鸡翅的时候叫老板帮忙切成3块,然后把鸡中翅和鸡翅头切花刀,回来之后把鸡翅清洗干净;
2、鸡翅全部放在锅内,加入没过鸡翅表面的清水;
3、加入小米椒和酱油先腌制15分钟;
4、加入香葱,生姜,八角,香叶大火煮开;
5、改中火煮10分钟;
6、改小火煮20分钟后即可关火;
1、去市场买鸡翅的时候叫老板帮忙切成3块,然后把鸡中翅和鸡翅头切花刀,回来之后把鸡翅清洗干净;
2、鸡翅全部放在锅内,加入没过鸡翅表面的清水;
3、加入小米椒和酱油先腌制15分钟;
4、加入香葱,生姜,八角,香叶大火煮开;
5、改中火煮10分钟;
6、改小火煮20分钟后即可关火;