1、将绿豆、赤小豆、 薏米、 高梁米洗净浸泡。提前浸泡容易煮开，也可以直接煮。
2、锅里加满水，约6碗。加入食材。
3、加入燕麦。也可后加。
4、开大火煮开后转小火煮到豆子变软。最后加入冰糖搅拌溶解可食。如果喜欢咸味的就放盐。
5、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除澌卤糕酪痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时，薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效
6、赤小豆利水除湿，和血排脓，消肿解毒。也可用红豆代替，但是红豆的效果没那么好。
7、绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
