养生壶食谱：[3]【美容养颜】红酒雪梨

　　很多的女性朋友都喜欢在睡前来一杯红酒，既可促进睡眠又可美白养颜。但在冷风嗖嗖的时候，冰凉的红酒就显得太“不近人情”了，这时，一杯热热的红酒就会是一个不错的选择了！今天，小北给各位爱美的女生准备了一道暖暖的食谱，临睡前喝上一杯，便可美美地进入梦乡！

【红酒雪梨】

材料：

雪梨1个

红酒1瓶（750ml）

冰糖30g（如果人少的话，红酒可以酌量减少）

做法：

1.将雪梨去皮、去核，切成小块。把红酒、雪梨和冰糖倒入养生壶中。

2.开始【水果茶】模式，再按下保温按键，大概30分钟后，等雪梨彻底吸收了红酒颜色变红即可。

　　当葡萄酒开始加热时，随着温度的升高，酒中所含有的芳香物质也随之升腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳馥郁。

　　香甜的雪梨与浓郁的酒香一起携手，既可以饮用热红酒，也可以品尝浸透了酒香的雪梨，甜而不腻，一举两得的美味。

【热红酒的历史】

　　热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热，红酒里加入香料和水果，小火煮过之后挥发掉酒精，却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。

　　那一桶桶冒着热气，浮着橙子、柠檬的热红酒，透着清新香甜的水果味道，还有其他香料混合的香气，有着让人无法抵抗的魔力。红酒煮过以后酒精挥发了大半，加入水果后清新而香甜的味道非常好入口，哪怕不喝酒的人也很容易接受。

　　在寒冷的天气里，热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比，喝进肚子立刻驱风去寒，浑身都暖和起来。现在，热红酒已经不仅是德国的独家“节日用酒”了，欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝。