1、榴莲：首先在确认吃不完整个榴莲的情况下我们需要注意剥榴莲的方法，不能盲目的全部将它们剥开，其实我们也可以留一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用纸张连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者水果保鲜柜里面的冷藏室内进行保鲜处理。这样的保存一般能保鲜三天左右。
2、山竹：主要是要先确定山竹的新鲜程度。首先购买时，挑选水果保鲜柜中山竹的时候注意观察果蒂。所谓的果蒂就是指山竹果实链接到山竹枝的那里，从颜色上面去看的话剧安颌儿如果越绿的话就表明这种山竹越新鲜，如果说颜色出现褐色或者是有黑色现象存在的话，就说明这种山竹放置的时间过长，甚至这种山竹是出现腐烂了。
3、柿子：在水果保鲜柜中冷藏保鲜的柿子它的色泽会随着时间的推移而变化的，而且我们还可以从色泽变化上面去观察柿子的质量问题，而且还能够分辨出来哪些柿子是经过脱涩的。一般来说的话如果柿子在没有成熟的时候就采摘放入柜子里面进行冷藏保鲜的话，由于它含有的叶绿色比较多，而且相对含糖量就会比较少，所以这一看起来的话显得又青又涩。
