1、首先把香芋切成薄丝,然后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、辣椒面搅拌均匀腌制30分钟,再加入1大勺糯米粉进去。
2、揉搓成面团。
3、然后再揉搓成一个个小饼。
4、热锅下油,把小饼摆到锅中用小火煎。
5、煎至两面焦黄色,大约煎10分钟左右就可以出锅,做出来的香芋小饼,外酥里软,非常好吃。
1、首先把香芋切成薄丝,然后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、辣椒面搅拌均匀腌制30分钟,再加入1大勺糯米粉进去。
2、揉搓成面团。
3、然后再揉搓成一个个小饼。
4、热锅下油,把小饼摆到锅中用小火煎。
5、煎至两面焦黄色,大约煎10分钟左右就可以出锅,做出来的香芋小饼,外酥里软,非常好吃。