1、将鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
2、将黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。
3、将鱼饼切菱形小块。
4、将泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。
5、在锅中加入高汤。
6、用大火煮开。
7、用加盖中小火炖煮10分钟
8、然后在锅中加入盐。
9、在加入胡椒粉调味。
10、在锅中加少许鸡精。
11、最后在加入小青菜。
1、将鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
2、将黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。
3、将鱼饼切菱形小块。
4、将泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。
5、在锅中加入高汤。
6、用大火煮开。
7、用加盖中小火炖煮10分钟
8、然后在锅中加入盐。
9、在加入胡椒粉调味。
10、在锅中加少许鸡精。
11、最后在加入小青菜。