1、准备上述原料
2、虾皮泡在水里
3、把西葫芦削皮切成片。把浸过的虾皮里的水抽干，切成块
4、把鸡蛋打碎，加入虾皮碎，搅拌均匀（已经加盐的宝宝可以在混合的蛋液中加点盐）
5、把面粉粘在西葫芦的两面
6、把黄油倒进锅里，把南瓜片沾上面粉，然后均匀地浸在蛋液里，
7、把它放进锅里，用小火煎到两面都是金黄色
