1、容器中打入鸡蛋,依次加入牛奶面粉玉米淀粉,白糖,加入一点点可食用红色素搅拌均匀,过筛两遍,一定要过筛,不然饼皮会有颗粒感
2、黄油隔热水融化,加入面糊中拌匀
3、6寸平底锅加热有点余温,倒入一勺面糊,手稍微转动锅使面糊平铺整个平底锅,小小火煎至饼皮中间鼓起即可倒出,大概煎了8张左右的饼皮,煎完放凉备用
4、奶油加入红色素白糖打至出现明显纹路,蜜桃切好备用
5、盘子中铺上一层饼皮再铺上奶油再铺饼皮,铺上奶油跟蜜桃果肉,再抹上奶油放入蜜桃酱再盖上饼皮,反复直到饼皮奶油用完,放入冰箱冷藏半小时即可