1、黄油隔水加热融化成液态
2、将190g面粉，3g泡打粉和30g红糖混合均匀
3、倒入融化的黄油
4、拌匀成无干粉状态
5、烤盘里铺上烘焙纸
6、将面团放入烤盘中
7、用手轻轻按压平整
8、烤箱180度预热5分钟，将饼底放入烤箱烤10分钟
9、烤至饼底呈浅金黄色，备用
10、柠檬用盐擦净表面后洗净，黄色表皮用刨子擦丝
11、擦去皮后的柠檬对半切开，榨取柠檬汁
12、两个柠檬：皮屑重量约30g左右，榨汁量约60g左右
13、将3个鸡蛋打散
14、加入280g炼奶继续搅打均匀
15、加入2g盐、30g柠檬皮屑、60g柠檬汁和30g中筋面粉
16、充分拌匀至成无颗粒状态的炼奶柠檬糊
17、将炼奶柠檬糊倒入饼底上
18、用力震一下烤盘，震出面糊空气
19、烤箱180预热5分钟，放烤箱烤20分钟，直至柠檬糊凝固
20、冷却后，脱模取出切成小块，在表面均匀筛上少许糖粉装饰即可
21、成品图
