1、冬瓜先去皮,洗干净,切成薄片状。
2、把金针菇洗干净,去掉根部。
3、把姜和枸杞洗干净准备好,姜切成碎末状。
4、往锅中倒入适量清水,煮开后倒入冬瓜和姜末,煮两分钟左右。
5、放入金针菇煮开,再加入枸杞,用小火焖上一会。
6、在出锅前,加入少许盐进行调味即可。
1、冬瓜先去皮,洗干净,切成薄片状。
2、把金针菇洗干净,去掉根部。
3、把姜和枸杞洗干净准备好,姜切成碎末状。
4、往锅中倒入适量清水,煮开后倒入冬瓜和姜末,煮两分钟左右。
5、放入金针菇煮开,再加入枸杞,用小火焖上一会。
6、在出锅前,加入少许盐进行调味即可。