德国的白葡萄酒很受欢迎，品质优良，品种多样，酿造挽翔庠钒历史也长，但是德国葡萄酒的酒标标注的信息可就有点多了，有些人可能会一头雾水。本篇将教你读懂德国葡萄酒的酒标。
工具/原料
德国葡萄酒酒标
表示品质的单词
1、Landwein:地区餐酒
2、Qualitatswein:高级葡萄酒
3、Pradikatswein:优质高级葡萄酒
德国葡萄酒分级体系（从低到高）
1、Deutscher Tafelwein:乡村餐酒。属于最低一等级的葡萄酒。PS：上一等级的葡萄酒比下一等级的品质和要求都要高很多。
2、DeutscherLandwein：地区餐酒
3、Qualitatswein：高级葡萄酒
4、Pradikatswein：优质高级葡萄酒。这是葡萄酒最高的等级，在这一等级，按照采收时葡萄的糖分又分为六个等级，这六个等级没有高低之分。
优质高级葡萄酒的六个等级
1、Kabinett:珍藏葡萄酒。表示完全成熟的葡萄。通常为干型和半干型的葡萄酒。酒标上如果有Trocken的标识，则为干型葡萄酒。一般来说，它是所有级别中含糖量最低的。
2、Spatlese:晚采收葡萄酒。葡萄采摘时间晚，成熟度和甜度都比较高，香气比珍藏葡萄酒更浓重一些，可以酿成偏甜型或干型的葡萄酒。
3、Auslese:精选葡萄酒。意味着葡萄是手工筛选的比较成熟的葡萄，允许带有一些感染了贵腐菌的葡萄，葡萄糖分含量更高，价格也会更贵一些。
4、Beerenauslese或BA：逐粒缔眠箨盘精选葡萄酒。这个级别的葡萄酒一定是甜型的葡萄酒。这个级别的酒一般筛选成熟度高且受到贵腐菌当颇疚撸侵染的葡萄，甜度较高。PS：贵腐酒产量少，比较珍贵，而且含糖量高，大概能达到260g/l.
5、Trockenbeerenauslese或TBA：逐粒精选葡萄干葡萄酒。这稍僚敉视个级别也是用贵腐葡萄酿造的甜酒。使用的是被贵腐菌侵染接近葡萄干形态的葡萄，甜度更高，酒精度比较低。因为产量非常低，价格也非常昂贵。
6、Eiswein:冰葡萄酒。指葡萄在冰冻一定时间的情况下进行采摘。这种葡萄酒香甜，而且口感浓郁。德国是冰葡萄酒的发源地。
