1、先将半只鸡洗净,沥干水分,倒入盐焗鸡粉(一般15克议陬涸渎即可)均匀地抹在鸡的表面和鸡肚内腹,腌制15—30分钟。
2、将姜切片、葱切成段备用。
3、电饭煲内放入适量植物油,再加入备用的姜片与葱段垫底,放入腌制好的鸡肉,盖上盖,按下按钮。
4、一般最简单的电饭煲选择开始煮饭的功能模式即可,大家务必选用不沾锅哦!
5、等自动完成熄火后打开电饭煲,将鸡肉翻转一个面,再按一次按钮蒸煮一次,拿出鸡肉装盘上桌就完成了。
6、大家还可以根据自己的喜好进行切块或手撕,根据口味还可以撒上葱花、芝麻、麻油等配料更美味哦。